Храни богати на ценния магнезий – водорасли, босилек; вижте целия списък

Минералът магнезий е един от най-важните и полезни за нашето тяло елементи, който има много приложения и изпълнява множество функции

Ето списък на храните, богати на магнезий, за доставка на контролирано в детайли. Приемът на магнезий на ден за здрави възрастни варира от 3 до 4.5 мг на кг (210-320 мг / ден), това е достатъчна доза за поддържане на нормалното функциониране на органите. Препоръчителният прием за Комисията на Европейските общности от 1993 г. е от 150 до 500 мг на ден.

В организма на възрастен човек, съдържанието на магнезий е приблизително следното: 60% 20/28 г се намира в костите, 39% вътре в клетките и около 1% в извънклетъчни течности. Важният минерал магнезий играе ключова роля за нашето тяло, защото това е необходим за множество метаболитни процеси (биосинтезата на липиди, протеини и нуклеинови киселини, цикличният-АМР и гликолиза), той участва в дейността на повече от 300 ензимни системи. Полезен е срещу крампи, за предотвратяване на сърдечна атака, за на здрава ендокринна и имунна системи, нормална – функция на мускулите, за здрави кости и други.

Ето в кои храни може да се намери магнезий в по-големи количества.

Списък на храните богати на магнезий:

Водорасли агар сушени – 770 мг;

Босилек сушен – 711 мг;

Изсушен кориандър листа – 694 мг;

Пшеничени трици – 611 мг;

Мента сушена – 602 мг;

Тиквени семки – 592 мг;

Тиквени семки печени и осолени – 550 мг;

Тиквени семки печени, неосолени – 550 мг;

Какао на прах – 499 мг;

Копър прах – 451 мг;

Целина семена – 440 мг;

Соев шрот – 429 мг;

Салвия прясна – 428 мг;

Течен шоколад, напитка със захар – 410 мг;

Магданоз сушен – 400 мг;

Копър семена – 385 мг;

Чубрица – 377 мг;

Синап семена – 370 мг;

Кимион семена 366 мг

Зърнени култури, овесени ядки, зърнени храни на д-р Келог – 362 мг;

Сусам – 351 мг;

Мак семена – 347 мг;

Естрагон – 347 мг;

Риган сушен – 346 мг;

Кориандър семена – 330 мг;

Кафе разтворимо – 327 мг;

Горчив тъмен шоколад – 327 мг;

Кафе разтворимо на прах с кофеин – 311 мг;

Слънчогледови семена, осолени – 311 мг;

Слънчогледови семена, неосолени – 311 мг;

Хайвер – 300 мг;

Кашу – 292 мг;

Бадеми сушени – 281 мг;

Бадемово масло, осолено – 279 мг;

Бадемово масло, неосолено – 279 мг;

Кафе бързо разтворимо на прах с кофеин instant – 272 мг;

Риган 270 мг;

Бадеми 268 мг;

Течен шоколад без захар – 265 мг;

Карамфил – 264 мг;

Шафран – 264 мг;

Кашу осолено – 258 мг;

Кашу неосолено – 258 мг;

Кимион – 258 мг;

Копър семена – 256 мг;

Къри на прах – 254 мг;

Борови ядки сушени – 251 мг;

Елда на брашно – 251 мг;

Рапани – 250 мг;

Шоколад млечен диетични – 250 мг;

Амарант – 248 мг;

Меласа – 242 мг;

Пшеничен зародиш – 239 мг;

Трици сурови – 235 мг;

Елда – 231 мг;

Кардамон – 229 мг;

Разтворим шоколад за пиене – 228 мг;

Елда и боб сурови – 221 мг;

Розмарин сушен – 220 мг;

Мащерка сушена – 220 мг;

Джинджифил прах 214 мг

Ориз и житни растения за деца – 206 мг;

Ядки сушени – 201 мг;

Суроватка – 199 мг.

Можем да добавим, че босилекът има също и много високо съдържание на калций. Обикновено в природата минералът магнезий се среща свързан с калция. Без достатъчно количество магнезий постъпил с храната или на таблетки в тялото, калцият се усвоява трудно и се натрупва в бъбреците, артериите, жлъчния мехур, структурите на ставите, сърдечните клапи, главният мозък и на други места. Затова е добре да се вземат двата минерала заедно. Магнезият помага усвояването на витамин С и на други витамини и полезни вещества.