Студен чай с хибискус - рецепта за здравословна лятна напитка

Предлагаме Ви една здравословна лятна напитка с каркаде (хибискус), с която можете да се охладите през летните горещини

В горещия ден няма нищо по-добро от освежаваща напитка. Направете тази напитка с терапевтични билки и плодове, и наистина можете да се разхладите полезно и здравословно. Ето една здравословна лятна напитка, която хидратира и успокоява.

Как да направите здравословна лятна напитка с чай от хибискус

Това е една стратегия за охлаждане – да приготвяме свеж градински чай всяка сутрин и след това да го изпием хладен или студен през следобеда. Това е освежаващо и вкусно! Винаги е голям хит за хората, питащи как да си направят чай от хибискус. Но това е нещо повече от вкусна рецепта за чай от хибискус.

Предимства на чая от Хибискус

Цветето Хибискус е било култивирано по целия свят в продължение на хиляди години. Растенията принадлежат към едно и също семейство заедно с marshmallow (Malvaceae) и са известни със своите овлажняващи и лечебни свойства.

През последните няколко години в няколко клинични проучвания е установено, че хибискусът е от полза за хора с диабет тип 2 и леко високо кръвно налягане. Хибискусът е с високо съдържание на антиоксиданти и може да помогне за намаляване на прекомерни или хронични възпаления.

Чаят от хибискус е известен в много от Карибските острови.

Предимства на втората съставка на напитката – ментата е и като охлаждащо растение, което насърчава доброто храносмилане, здравословното кръвообращение и облекчава мускулното напрежение и спазми.

Също така е установено, че градинската мента помага на жените със СПКЯ.

Хибискус с мента, здравословна лятна напитка – рецепта

Тази вкусна и освежаваща напитка ще утоли жаждата ви в горещ летен ден. Ментата е охлаждащо ароматно растение, докато хибискусът ни дава леко кисел или вкусен вкус. Наред с ментата и хибискуса можем да добавим шепа от пресни билки от градината: шепа от лавандула, малко риган, мащерка, естрагон или други.

Ако нямате тези свежи билки на разположение, използвайте чай на пакетчета. Прясна мента често се продава в саксии в хранителните магазини или можете да използвате сушени билки от аптеката.

Ето как да направите чай от хибискус:

20 грама прясна градинска мента (около една голяма шепа)
5 грама сушен хибискус (около 2 супени лъжици)
15 грама други пресни билки (друга голяма шепа; не е задължително,)
1 супена лъжица мед (на вкус).

Поставете билките в голям съд, с размер най-малко 2 литра. Изсипете 1,5 литра вряла вода върху билките и разбъркайте. Оставете за 10-15 минути, покрийте ги. Прехвърлете ги в стъклен буркан от близо 2 литра вместимост. Използвайте цедка и фуния. Докато е още топъл, добавете меда и разбъркайте.

Оставете да се охлади на масата или в хладилника. Около 10-20 минути преди сервиране, запълнете останалата част от буркана с лед. Сервирайте чаят студен. Тази рецепта за чай от хибискус е с приблизително 2 литра. Изпийте в рамките на 24 часа.