Готварски рецепти

Електрическата скара е сред най-предпочитаните кухненски уреди за хората, които обичат печеното месо, зеленчуците на грил и по-здравословното приготвяне на храна. През последните години тези уреди станаха значително по-разнообразни и днес изборът е много по-голям, отколкото изглежда на пръв поглед. На пазара могат да се открият десетки модели с различни размери, мощности и функции. Именно затова много хора се оказват …

Калории в оризовите спагети (варени и сухи) — диетични ли са и как да ги готвим правилно. Сварените оризови спагети съдържат около 108–110 калории на 100 грама — и точно тук е голямото объркване. На опаковката пише около 360 ккал, но това е за сухия продукт. При варене нудлите поемат два-три пъти теглото си вода и калориите на порция рязко …

Най-добрите модели гофретник от Лидл, Технополис, Техномаркет, Зора и онлайн. Мнения за хубав бъбъл гофретник. Тефал Breville, Silvercrest, Muhler. Най-изгодните гофретници са тези с комбинирана функционалност. Те са около 2 пъти по-скъпи от обикновените, но имат приставки за няколко изделия. Например в Adler AD 3040 се правят бисквити, тънки и дебели сандвичи и скара. Ще разгледаме първо офертите за комбинирани …

Как се налага сланина и как се осолява. Осоляване на сланина с кожа чрез налагане и в саламура. С праз и подправки. Къпана сланина и др. Правилно избраната и правилно осолената сланина става вкусна, нежна и полезна. Съществуват два основни начина за приготвянето й в домашни условия: в саламура и сухо осоляване. Според бабешките рецепти, за осоляването на 1.5 кг …

Точната оригинална рецепта за тесто за пица: Домашно тесто, в хлебопекарна. Тесто за пица без мая и без втасване. Италианско тесто Продукти Тесто за 2 пици: 250 мл трапезна вода (не от крана), 12 г сол, 15 г зехтин, 400 г брашно (с по-малко глутен), 15 г жива или 6 г суха мая; Пълнежът: 110 г доматен сос, 40 г …

Най-добрата домашна майонеза с миксер или пасатор. Класическа, оригинална и лека, без яйца, с мляко и олио. Как я правят Иван Звездев, Гордън Рамзи и Мастър Шеф? С лимонтузу Приготвяме майонезата сами, за да сме уверени в състава и той да отговори на конкретните ни предпочитания. Рецептите са лесни и евтини. Единственото е, че не стават на ръка. Или стават, …

спомени от бъдещето