Чудеса.net
Най-известните безалкохолни напитки в света „Пепси” и „Кока-Кола” ще променят своя състав поради опасения, че една от съставките им може да предизвика раково заболяване
„Кока-Кола” и „Пепси” вече ще се предлагат с нови, променени рецепти. Причината, наложила тази промяна, е че все по-настойчиви стават твърденията, че една от съставките им причинява рак, пише Vesti.bg.
Измененият състав на легендарните напитки ще бъде само и единствено за пазара в Америка, а във всички други краища на света, прочутите безалкохолни ще се предлагат по стандартната им рецепта. Наложената промяна се дължи на това, че в състава на напитките има оцветител, който съдържа 4-метилимидазол (4-МІ). Когато учени са го тествали върху опитни мишки, се установило, че той е причинил онкологични заболявания при животните.
Според въведените нови законови разпоредби в САЩ, всеки продукт, който съдържа повече от 29 микрограма от това вещество, ще трябва да има указателна информация за риск от раково заболяване на етикета. И тъй като една бутилка от „Кока-Кола” и „Пепси” съдържат около 140 микрограма от опасната съставка 4-МІ, на етикетите им трябва да бъде указано, че консумирането им може да доведе до онкологично заболяване.
Но компаниите, произвеждащи най-любимите напитки на поколения хора, „Кока-Кола” и „Пепси” са преценили, че за тях ще бъде по-удачно да променят за американския си пазар рецептата им. Те са отправили молба към производителите на използвания оцветител да го приведат във вещество, което ще бъде допуснато безусловно да фигурира в състава на питиетата, съгласно законовите изменения.
Към този момент, прочутата газирана напитка по новата рецепта може да бъде купена само на територията на щата Калифорния, но се работи по разпространяването й на цялата територия на Америка.
Тъй като по оригиналната рецепта, напитките ще се предлагат в останалия свят, представител на контролния орган на храните и лекарствата в САЩ (FDA), заяви, че заплахата от рак е твърде преувеличена. За да бъде застрашен от онкологично заболяване, всеки потребител трябва да изпие поне 1000 кутийки дневно. Едва тогава ще се получи такова насищане с опасното вещество, което е довело до заболяване на гризачите, се допълва в изявлението.
Оригиналната рецепта, по която аптекарят Джон Пембъртън е произвел първата напитка, се пази стриктно. Предполага се, че тя се съхранява в сейф в град Атланта, щата Джорджия. В началото, колата е съдържала още една опасна за здравето съставка – кокаина, която обаче е премахната още през далечната 1903 година.
Но и след новите рецепти „Пепси” и „Кока-Кола” остават едни от най-обичаните напитки не само в САЩ, но и по света.
Калинка Петрова
