Какво изпитваме когато гледаме деликатеси, предлагани по света?
Докато на едни им е гадно, на други – гладно, просто вкусовете са различни.
Око на риба тон
Този орган е супер деликатес в Япония.
Там в магазина от рафтовете с месо ви гледа изцъклено, пакетираното гигантско око на тази риба.
Желирана кръв
В Лаос е традиционно ястие.
За разлика от нашата кървавица, на която името е само „кърваво“, това е 100% натурална животинска кръв, без примеси, която се продава на едри парчета.
Свински мозък
У нас се консумира нещо подобно.
В Тайван обаче, свинският мозък е предпочитана вкусотийка.
Предлага се дори консервиран и, както е реда, на етикета е отразено, че една кутия съдържа само 150 калории, но 3500 мг холестерол, което е 1170% от дневната норма за един човек.
Тестиси от бик
„Белите бъбреци“ както е зашифровано името им у нас, са типична храна в южните части на Китай.
Прилепи на жарава
У нас прилепът може да се свърже с черна магия, но подобно ястие не само се смята за изключителен деликатес, а е и доста скъпо във Фиджи.
Според тези, които са го опитвали, летящата мишка на вкус прилича на пилешко.
Балут
Така се нарича вареното патешко яйце с почти оформено пиле: перца, кости и клюнче, за което си умират в Камбоджа, Виетнам и региона.
У нас се нарича запъртък, обаче за камбоджанците е местният „фаст фууд“.
Варена овча главичка
Не може да учуди българина.
Черепът с изплезен език и изцъклени очи е деликатес най-вече при комшиите в Турция и страните от Близкия изток, Иран, Ирак.
Вино с новородени мишлета
Тази гнусотия се приготвя от оризово вино, в което киснат тридневни мишлета и то отлежало поне година.
В Корея го употребяват като универсален лек – панацея направо, а вкусът бил „супер“.
Хакарл – Месо на акула.
Удивителният викингски деликатес всъщност представлява гнило месо от акула.
Представа за аромата може да се добие в някоя изоставена обществена тоалетна.
В Исландия е мезе на всяка новогодишна трапеза.
Кивиак
Пълнен с разложена чайка тюлен.
Това е супер деликатес на ескимосите от Гренландия до Чукотка.
За перфектен вкус пълненият тюлен трябва да престои седем месеца в леда, преди да бъде сложен на трапезата.
tova e poveche ot gadno i gnusno
ТРЯБВА ДА СЕ ОПИТАТ..
Това с мишлетата ме уби