Всичко за кивиак

Храните по света са безкрайно разнообразни по вид и вкус, някои от които са много приятни за сетивата, докато други, като шокиращия кивиак, не чак дотам Кивиак представлява деликатесно ястие, консумирано с незначителни разлики в приготвянето от населението на арктическите райони на Земята – от Чукотка до Гренландия. За неговото приготвяне е нужна кожа от тюлен или морж, в която се поставят …

Какво изпитваме когато гледаме деликатеси, предлагани по света? Докато на едни им е гадно, на други – гладно, просто вкусовете са различни. Око на риба тон Този орган е супер деликатес в Япония. Там в магазина от рафтовете с месо ви гледа изцъклено, пакетираното гигантско око на тази риба. Желирана кръв В Лаос е традиционно ястие. За разлика от нашата …