Всичко за свободни радикали

Колко пъти сте чували, че полезните антиоксиданти са важни за предотвратяването на много заболявания, а не само за красотата на кожата ни? Но кои са храните, които съдържат антиоксиданти? Каква е връзката между тях и свободните радикали?Интервю с италианския диетолог д-р Лука Пирета. Свободни радикали Свободните радикали са много реактивни химически вещества. Те са молекули с един електрон по-малко: липсващият …