Всичко за мая

Къде изпекоха най-големият хляб в света?

Това е най-големият картофен хляб, изпечен в Румъния

Най-големият хляб е направен от 80 кг брашно, 40 литра вода, 20 кг картофи, 1,5 сол, 1 кг мая и е изпечен в специално изградена за целта пещ в Румъния В Румъния изпекоха най-големият хляб на света. Традиционният хляб с картофи, с общо тегло 107 кг, е изпечен в хлебопекарна в град Сфънту Георге, Централна Румъния, съобщи Аджерпрес, цитиран от …

Прочети повече »

Тайни и магии за коледни гевречета

252

Коледарските гевречета само изглеждат проста работа: всъщност в направията им си има и тайна, и магия. Така поне смятат братята Иван и Господин Драгневи от пекарната в етнографския комплекс “Старият Добрич”. Драгневи станали майстори в хлебарския занаят по принуда – след като демократичните промени затворили повечето заводи в района. Специализирали се в тестените артикули, намерили чалъма на стария тип печки …

Прочети повече »