Протеинови храни да се ядат за закуска! Полезно!

За закуска се препоръчват протеинови храни! Вижте някои от тях сред най-използваните и полезните, колко протеини съдържат!

Протеинови храни да се ядат на закуска? В нашата страна не всеки ги яде обилно на закуска. Много хора предпочитат да започнат деня предимно с храни базирани на захари. Човек не трябва, обаче да пренебрегва протеините, които имат много функции, от енергетиката до това за биорегулацията. Техният прием в диетата е от съществено значение, защото тялото ни не е в състояние да произвежда част от аминокиселините, които ги представляват в достатъчно количество. Нека да видим какво можем да ядем на закуска, за да ни гарантира правилното количество протеин.

Овесена каша

Овесът осигурява оптимизация на храносмилането и контрол на теглото. Тази храна в действителност е богата на фибри и ни дава състояние на ситост.

Омекналите при варенето овесени зърна или ядки, са поели доста вода и могат да са полезни при запек. Те са подходящи също за контролиране на холестерола в кръвта и могат да се противопоставят на действието на свободните радикали. В 100 грама овесени ядки се съдържат 16.89 грама протеин.

Кисело мляко

Много важен аспект, свързан с консумацията на кисело мляко е представена от факта, че тази храна благоприятства повишаването на полезните бактерии в чревната флора и влияе положително върху функционирането на червата. Киселото мляко помага на храносмилането и се бори със запека. Също така намалява намиращият се в кръвта холестерол. 100 грама кисело мляко дават на нашето тяло 10 грама протеин.

Пълнозърнест пшеничен хляб

Влакната на пълнозърнестия хляб, според различни проучвания, които са били проведени в цяла Европа, могат да помогнат за предотвратяване на увеличаването на теглото. Именно поради тази причина също така, те спомагат за предотвратяването на някои сърдечносъдови заболявания . Благодарение на високото си съдържание на витамини от група B и минерали, като цинк, тези хлябове успяват да запазят мозъка активен. Те имат силни антиоксидантни свойства, които поддържат кожата млада. 100 грама пълнозърнест хляб съдържа 13 грама протеин, който трябва да се яде с други протеинови храни, ако искаме да получим пълноценни белтъчини.

Извара и сирене

За предпочитане е да се консумират такива млечни продукти, които са с ниска масленост и имат млечнокисели бактерии. Те съдържат казеин и са много богати на суроватъчни протеини. 100 грама извара съдържа 19,8 грама протеин, а от сирената например Маджаров – 16 г протеин.

Ядки

Ядките съдържат в много високи количеств една есенциална аминокиселина, която се нарича аргинин. Тя се оказа много важна за здравето на артериите, тъй като осигурява на артериалните стени азотен оксид, вещество може да се бори срещу артериосклерозата и я предотвратява. Съдържанието на протеин в 100 грама ядки е около 20 грама. Например суровите бадеми съдържат 21,55 г; бразилски орех – 14,32 г (той трябва да се яде по малко – по няколко ядки, не повече); кашу – 15,31 г; суров кокос – 3,3 г; конопено семе белено – 30 г; ленено семе натурално – 18,29 г; ленено семе био натрошено – 22,2 г; сурови лешници – 14,95 г; лимец – 17 г; орехи – около 17 г.

Яйца

Въпреки, че в някои страни не са типична храна за закуска, би било добре се разсеят някои митове за яйцата, които са едни от добрите протеинови храни. Те са богати на основни хранителни вещества, тъй като те съдържат мастни киселини, важни против развитието на сърдечносъдови и възпалителни заболявания. Жълтъкът им е особено богат на желязо, фосфор и калций. Проблем представлява съдържанието на много холестерол в тях. 2 или 3 яйца на омлет или варени осигуряват прием на 12 грама протеин. 100 г яйца съдържат 11 грама протеин.

Протеините са необходими и за нервната система, паметта и за съня.