Всичко за люти чушки

Знаете ли, че чушките, лютите чушлета и подправката червен пипер са много полезни? По богатство на витамин С те надминават даже и лимоните. Сред ценните им биологично активни съставки са и витамин А, каротеноидите, етеричните масла и особено алкалоидът капсицин в лютите чушки, от който се произвеждат ефективни лечебни препарати. Капсицинът се характеризира с многообразни физиологични ефекти, като например антиоксидантното …