Маслодайната роза дава най-доброто българско розово масло
Маслодайната роза дава най-доброто българско розово масло

За розобера и безценното розово масло

Безценното розово масло се добива единствено и само в България и в Турция. Никъде на друго място по света. В момента тече розобер

Когато питат розопроизводителите дали българското е по-добро от турското розово масло, те отговарят, че рецептите на производителите на парфюми и козметика са пригодили своите рецепти или към българското, или към турското розово масло.

Маслодайната роза дава най-доброто българско розово  масло
Маслодайната роза дава най-доброто българско розово масло

Но не е тайна, че произведеното розово масло от Розовата долина в България е най-доброто.

Тази година проливните дъждове и мрачното време са изключително полезни за розите. Във влажно време розоберът започва сутрин в 4:00 часа, но продължава няколко часа след 10:00 часа.

Студеното и влажно време запазват ароматите на розите по-дълго време. Това е благоприятно за максималното извличане на розово масло. Във влажно време и розите са крехти, затова се берат (отчупват) лесно. Един розоберач може да откъсне между 40 до 50 кг розов цвят за един ден.

Розопроизводството е много труден процес, защото всяка една операция задължително се извършва на ръка – садене, окопаване, резитба, бране.

Набрания цвят трябва още същия ден да бъда сварен. В миналото са използвали малки казани, в които слагали по 16 кг розов цвят и доливали с вода. Днес казаните са много по-големи.

Казаните за варене на розово масло са пригодени по такъв начин, че розовите пари се втечняват и тази течност се събира в съдове.

После се прави вторична преработка, при която водата се изпарява, за да остане самото розово масло.

От 3 000 – 4 000 кг се добива 1 килограм розово масло. А 1 кг розово масло струва 12 000 лв. (6 000 евро). В миналото розовото масло също било много скъпо. Затова Бай Ганьо ревниво пази своите безценни мускалчета с розово масло, когато отива сам да ги търгува из Европа.

В момента мускалчетата с розово масло, които се предлагат в магазините за сувенири са внос от Китай. Розовия аромат е направен от есенции, а не от истинско розово масло.

Розопроизводителите искат по-голяма държавна субсидия и закон за производството на рози и добиване на розово масло. Преди 1944 г. в България такъв закон е имало и той бил много добре изработен.

Кмета на Казанлък г-жа Стоянова зарадва зрителите на bTV, че тази година се навършват 109 години честване празника на розата. Цели 4 седмици гостите на Казанлък ще се радват на изключителни тържества, които са под патронажа на президента Росен Плевнелиев.

След броени дни ще се проведе конкурса за Царица Роза и традиционния карнавал на розата. С концерти ще зарадват гостите и жителите на Казанлък Стенли и Джордан.

За 110 юбилей в Казанлък ще има нов Музей на розата, който ще върне славата на маслодайната роза.

Калинка Петрова

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *