Сладък пипер – ползи за здравето и хранителни вещества

Огромните ползи за здравето от популярния сладък пипер се дължи на неговото богато съдържание на витамини и на някои от другите вещества В Америка терминът „сладък пипер“ включва широк спектър от чушки с мек вкус, като харесваните чили (люти чушки), принадлежащи към фамилията на съдържащите капсаицин (capsicum) и от род със същото име Капсаицин Capsicum. […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Карфиол – хранителни стойности, ползи за здравето и свойства

Карфиол – какви са неговите хранителни стойности, колко калории има и какви са полезните му свойства? Той съдържа сулфорафан – химически антиоксидант. Известният ни с полезните си свойства карфиол е зеленчук, богат на полезни за здравето вещества и ниско съдържание на калории, идеална храна за консумация при нискокалорична диета. Но какви са благоприятните му качества, с които е […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

За какво се използва физалисът

Физалисът, Physalis alkekengii, е многогодишно тревисто растение, с пълзящо коренище и изправено стъбло. Достига до 60 см на височина. Листата са с дръжки, яйцевидни, заострени на върха. Цветчетата са зеленикаво бели, разположени в пазвите на горните листа. Плодът е оранжево-червен, топчест, с многобройни семена. Обвит е с червено-оранжев мехур, получен от разрастването на чашката. Цъфти […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!