Най-добрите напитки, които ще ни освежават в летните горещини
Човешкият организъм е пригоден да изпарява между 2 и 2,5 литра течности за едно денонощие, като в летните жеги и при физическо натоварване това количество може да нарасне до 4 литра, съобщи Vesti.bg.
Разхлаждащо и ободряващо – студен чай или сок и резенчета лимон
Така например, при загуба на 1 л телесна течност, ние започваме да чувстваме жажда, при 2 л. – изпитваме умствена умора, при изпаряване на 3 л течности – усещаме виене на свят, а при 4 л може да се получат сърдечни пристъпи и загуба на съзнание.
С храна може да се набави около 1/3 от необходимите за организма течностите, но останалите 2/3 трябва да се получат от консумирането на течности. Затова сега ще ви предложим най-полезните течности, които ще утоляват жаждата ни през летните горещини.
На първо място това е чаят, без значение дали е топъл или студен. Това е най-полезната напитка, тъй като съдържа витамин Р, който оказва влияние на функцията на кръвоносните съдове. Черният чай, поради съдържанието си на кофеин, тонизира и ободрява организма по най-оптимален начин. В зеленият чай пък има прости флавоноиди – бързоусвоими вещества, а в черният се съдържат комплексни, които се смятат като профилактично средство срещу рак и сърдечно-съдови заболявания.
Втората позиция е категорично за водата. Това е най-разпространената напитка в жегите. По своите характеристики и свойства да утолява жаждата, минералната вода заема второто място след чая, тъй като съдържа соли и биологично активни вещества. Водата тонизира и освежава, тя стимулира апетита, премахва умората и натоварването. При консумиране на газирана вода, когато въглеродният двуокис попадне в съприкосновение със слюнката, той занижава усещането за жажда у хората.
На трето място са поставени различните сокове или нектари от плодове. Много добре действат доматения, ябълковия, сокът от грейпфрут, сливи, вишни. По-високата им киселинност кара устата да произвежда повече слюнка, което спомага за по-слабото усещане на жаждата.
По-сладките напитки, както и тези, направени от месестата част на плодовете и зеленчуците, по-слабо утоляват жаждата. Но пък в тях има повече пектин, целулоза, както и мастноразтворим витамини, които са изключително полезни за човешкия организъм.
Киселото мляко и айрянът са на четвърта позиция. Те са бързоусвоими напитки, които се справят отлично с чувството на жажда. Йогуртите, които съдържат бифидобактерии, се препоръчват за подобряване на чревната флора. Киселото мляко може да се консумира с плодове, със сладка или със зеленчуци. Много приятно е в жегите и консумирането на студената супа таратор.
Петото място е запазено за прясното мляко. То е изключително полезно за премахване на стреса, предпазва от остеопороза, действа като превенция на рак на гърдата, понижава кръвното налягане, участва в диети и хранителни режими. За предпочитане е през лятото да се консумират обезмаслени млека или разредени с вода.
Бирата е поставена на шеста позиция. Тъй като в съдържанието й влиза алкохол, тя не се препоръчва особено за утоляване на жаждата. Също така хмеловата напитка е високо калорична и затова не е подходяща за диети. Но пивото има много полочителни свойства върху човешкия организъм. Умерената употреба на бира намалява риска от сърдечно-съдови болести, подпомага работата на бъбреците, не позволява образуването на камъни и подобрява имунитета.
Каквото и питие да използвате за утоляване на вашата жажда, е важно да знаете, че течностите са жизнено необходими, затова през жегите трябва да се пият минимум 2-3 литра течности.
Калинка Петрова