Великденска наслада: Легендарните бадемови сладки на Пиер Херме
Дамите в Париж отдавна се тълпят не в лъскавите бутици за шопинг терапия, а си чакат реда на опашка, за да си купят чудни сладки. Френският сладкар Пиер Херме изглежда омагьосва клиентите със своите мини бадемови целувки.
Мъничките лакомства представляват две овални целувки с бадеми, слепени една за друга, като цената им също е удивително висока. Такава сладка, голяма колкото копче, струва около 2 евро.
Пиер първоначално отворил магазинче в Токио, където продавал превъзходните си кулинарни творения. Японците толкова харесвали необичайните целувки, че започнали да произвеждат мобилни телефони в цветовете им. Сега във френското му магазинче се продават миниатюрни украшения за телефон във формата на бадемките. Готвачът разказва, че заедно с дъщеря му Сара, 12, понякога си ги правели у дома.


















подробно описание за направата на тези сладки
http://sunshine.collapse.bg/macarons-with-coconut-and-cherry-blossom-water-filling/