Да ядем делфини е равно на канибализъм

Според учените делфините са най-умните и най-интелигентни създания след хомо сапиенс (човека)

Изследователите са убедени, че те комуникират така, както и хората, благодарение на техния мозък, който е развит в много висока степен. Не един и два са случаите, в които делфини са усетили давещи се хора и са им помогнали да се спасят като са ги изтласкали на брега.

Но ето, че и тези Божии създания са преследвани от хората заради вкусното им месо. Независимо, че делфините са защитен вид, вече са регистрирани 13 убийства, разказва в. „Всеки ден“. Месото им се изкупува от елитните ресторанти и се продава между 50 и 100 лева за порция. Любопитен е фактът, че понеже техният улов е забранен, то в менюто не фигурират ястия от делфиново месо. Но запознати питат в елитните заведения и то им се сервира. А ако чужденец желае да похапне от този деликатес е необходимо да има някой българин за гарант.

Преди години отново по нашето Черноморие имаше голям улов на делфини. Корабите спускаха мрежи (гъргъри) в морето и избиваха цели стада делфини. След това изтегляха труповете им на борда с помощта на кранове. По цели дни водата на Черно море беше червена от тяхната кръв, а броят им силно започна да намалява.

От месото правеха кюфтета. Осоленото със сол, черен пипер и чимен филе, което имала изключителен вкус. Месото беше използвано като средство за укрепване организма на децата. Днес най-големи почитатели на делфиновото месо са турците, които също смятат, че притежава лечебна сила.